“福岡に、お好み焼きの本場広島の味を広めたい”そんな想いでオープンした福岡県福岡市中央区春吉、天神南駅の鉄板居酒屋「enjoy teppan! TAMI」。カジュアルな鉄板居酒屋でありながら、鉄板料理はもちろん、〆のお好み焼きには特にこだわりを持って焼いています。どんなに鉄板料理が美味しくても、最後に食べるお好み焼きが美味しくなければ全て台無しに…最後まで美味しく楽しんでいただくために、心を込めて焼いています。飲んだ後でもペロリといけちゃう、当店自慢のお好み焼きをご賞味ください。
野菜に下味をつける生地の上にたっぷりの野菜を載せて、あらかじめまんべんなく下味を付けます。ソースに頼りすぎずに最後まで飽きずに食べられる秘密はここにあります。
TAMI(イカ天・大葉・ネギ入り)
1,080円
※価格は税込み表示です。
実は、“ソースが赤ワインと合う”ってご存じですか?濃厚でありながらも飽きのこないカープソースの味わいが、お好み焼きを美味しく仕上げ、さらに赤ワインを合わせることで、より深い味わいに。ちょっとお洒落にグラスを傾けながら、贅沢な夜をお過ごしください。